Tempering in Health

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  Corona has made us learn many things and one of that is 'Health is Wealth'. 'पहला सुख निरोगी काया'| We have heard this many times but we can relate this more now a days.

       To be healthy is not an option or choice but it should be our priority to make  little changes in our lifestyle to survive in the tough situations like this pandemic. 

       Opt to a healthy lifestyle is not as difficult as it seems.  However it's not possible to change our lifestyle all of sudden ,infact it's a slow and constant process.  

      ' Journey of a thousand miles begins with a single step'. So just to get healthful living , despite of  abrupt changes in our eating habits we need to add some more nutrition in our regular meals. 

   1: Apple is a vital fruit in our daily fruits intake regimen. It's  well known that apple has abundant qualities. It's a juicy fruit which is high in fibre and vitamin C. It's also has some  antioxidants properties. 

   Though apple is  eminently beneficial in itself , adding a pinch of cinnamon powder over it enhances it's benefits to another level. Cinnamon is a spice which has been  used around the world for centuries. It contains anti - viral, anti-bacterial and  anti-fungal properties.

    Eat fresh cut apple with sprinkle some cinnamon over it enhances it's taste and turn it into a delicious dessert. 

2: Pulses or lentils are the staple food in India. For vegetarians dal or lentils are the vital source of their essential daily nutrients.  It is loaded with protein, fibre , calcium, magnesium and B vitamins and many more essential nutrients.

      

          It's an integral part of  the Indian household. To make it more beneficial for consumption , add dry ginger powder in it. Dry ginger powder or Sonth is used widely to add flavor and aroma. It has  medicinal properties and used in Ayurveda for centuries.  Just half tea spoon of  ginger powder in dal enhances it's nutritious properties.

3:  We all are aware about the goodness of curd and it's impressive health benefits. Curd is rich in calcium, vitamin B2 and B12 , potassium and magnesium. It's a probiotic dairy product, good for our gut health.

         Curd is a staple food in Indian meals. To boost it's nutritive value add halfteapoon of flaxseeds powder in it. 

          Flax seeds are rich source of omega- 3 fatty acids and soluble fiber. Apart from giving many healthy benefits , the magical combination of flax seeds and curd can prevent hairfall also.

 4:  Chapati or roti or Indian bread is an excellent source of fibre and prevents constipation. It has  carbohydrates which give us sustained energy and can keep us satied for hours.

          

           To make it more nutritious add ragi, bajra, soyabean, jowar , chana and makki flours in it. You can also add some chopped vegetables in wheat flour to make dough.

5: Milk is everything in itself. It's packed with so many nutrients like calcium, B vitamins, vitamin D

potassium, phosphorus. Milk is an excellent source of protein. Good for our bones, teeth and it can be used for skin care as well.

      Milk alone is enough to provide you numerous

nutritional advantage  at the same time we may add turmeric or Haldi in the milk to be more nourished. 

      Turmeric has several health benefits. It's a powerful anti-inflammatory , antiseptic and antioxident product. The blend of milk and haldi can give you various health advantages. 

        'Golden Milk' has been the part of Indian culture for centuries. It can help for restful sleep at night. It also boosts immunity and it can help in accelerating recovery.

        As I said earlier maintaining a healthy lifestyle is not as difficult as it seems nor it requires a lot of work. keep doing what you do just add a little tempering of health in it and improve it's qualities.

Disclaimer:  The information provided in this blog is not given by a health care professional. Though each and every tip shared in this blog has been tried by me, each and everyone is different and might react differently to them. Always consult a specialist or your doctor for more information.

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Hindi Translation:

कोरोना ने हमें बहुत कुछ सिखाया है और उनमें से एक है 'स्वास्थ्य ही धन है'।  'पहल सुख निरोगी काया'|  हमने इसे कई बार सुना है लेकिन हम इसे आजकल और अधिक  मानते हैं।

 स्वस्थ रहना कोई विकल्प नहीं है लेकिन इस महामारी जैसी कठिन परिस्थितियों में जीवित रहने के लिए अपनी जीवन शैली में थोड़ा बदलाव करना हमारी प्राथमिकता होनी चाहिए।

 एक स्वस्थ जीवन शैली का चयन करना उतना मुश्किल नहीं है जितना लगता है।  हालाँकि, हमारी जीवनशैली को अचानक बदलना संभव नहीं है, वास्तव में यह एक धीमी और निरंतर प्रक्रिया है।

 'हजारों मील की यात्रा एक कदम से शुरू होती है'।  तो बस स्वस्थ जीवन पाने के लिए, हमारे खाने की आदतों में अचानक बदलाव के बावजूद हमें अपने नियमित भोजन में कुछ और पोषण जोड़ने की जरूरत है।

 1: सेब हमारे दैनिक फलों के सेवन में एक महत्वपूर्ण फल है।  यह सर्वविदित है कि सेब में प्रचुर मात्रा में गुण होते हैं।  यह एक रसदार फल है जो फाइबर और विटामिन सी में उच्च है। इसमें कुछ एंटीऑक्सीडेंट गुण भी हैं।

 हालांकि सेब अपने आप में बेहद फायदेमंद होता है, लेकिन इसके ऊपर एक चुटकी दालचीनी पाउडर मिलाने से इसके फायदे और भी बढ़ जाते हैं।  दालचीनी एक ऐसा मसाला है जिसका इस्तेमाल दुनिया भर में सदियों से किया जाता रहा है।  इसमें एंटी-वायरल, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण होते हैं।

 ताजा कटे हुए सेब खाएं और ऊपर से थोडी़ सी दालचीनी छिड़कें, इसका स्वाद बढ़ जाता है और इसे स्वादिष्ट मिठाई में बदल देते हैं।

 2: दालें या दाल भारत में मुख्य भोजन हैं।  शाकाहारियों के लिए दाल या दाल उनके आवश्यक दैनिक पोषक तत्वों का महत्वपूर्ण स्रोत है।  यह प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम और बी विटामिन और कई अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरा हुआ है।

 यह भारतीय परिवार का एक अभिन्न अंग है।  सेवन के लिए इसे और अधिक फायदेमंद बनाने के लिए इसमें सोंठ का पाउडर मिलाएं।  सोंठ पाउडर या सोंठ का उपयोग व्यापक रूप से स्वाद और सुगंध जोड़ने के लिए किया जाता है।  इसमें औषधीय गुण हैं और सदियों से आयुर्वेद में इसका इस्तेमाल किया जाता रहा है।  दाल में सिर्फ आधा चम्मच अदरक का पाउडर इसके पौष्टिक गुणों को बढ़ाता है।

 3:  हम सभी दही की अच्छाई और इसके प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानते हैं।  दही कैल्शियम, विटामिन बी2 और बी12, पोटैशियम और मैग्नीशियम से भरपूर होता है।  यह एक प्रोबायोटिक डेयरी उत्पाद है, जो हमारे पेट के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।

 भारतीय भोजन में दही एक प्रमुख भोजन है।  इसकी पौष्टिकता बढ़ाने के लिए इसमें आधा चम्मच अलसी का पाउडर मिलाएं।

 अलसी के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड और घुलनशील फाइबर के समृद्ध स्रोत हैं।  कई स्वस्थ लाभ देने के अलावा, अलसी और दही का जादुई संयोजन बालों का झड़ना भी रोक सकता है।

 4:  चपाती या रोटी या भारतीय रोटी फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है और कब्ज को रोकता है।  इसमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो हमें निरंतर ऊर्जा देते हैं और हमें घंटों तक तृप्त रख सकते हैं।

 इसे और पौष्टिक बनाने के लिए इसमें रागी, बाजरा, सोयाबीन, ज्वार, चना और मक्की का आटा डालें।  आटा बनाने के लिए आप गेहूं के आटे में कुछ कटी हुई सब्जियां भी मिला सकते हैं।

 5: दूध अपने आप में सब कुछ है।  यह कैल्शियम, बी विटामिन, विटामिन डी जैसे कई पोषक तत्वों से भरपूर है

 पोटेशियम, फास्फोरस।  दूध प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत है।  हमारी हड्डियों, दांतों के लिए अच्छा है और त्वचा की देखभाल के लिए भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है|

 सिर्फ दूध ही आपको ढेर सारी चीजें देने के लिए काफी है|

 पोषण संबंधी लाभ के साथ ही हम दूध में हल्दी या हल्दी मिला सकते हैं ताकि अधिक पोषण मिल सके।

 हल्दी के कई स्वास्थ्य लाभ हैं।  यह एक शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ, एंटीसेप्टिक और एंटीऑक्सीडेंट उत्पाद है।  दूध और हल्दी का मिश्रण आपको कई स्वास्थ्य लाभ दे सकता है।

 'गोल्डन मिल्क' सदियों से भारतीय संस्कृति का हिस्सा रहा है।  यह रात में आरामदायक नींद के लिए मदद कर सकता है।  यह प्रतिरक्षा को भी बढ़ाता है और यह वसूली में तेजी लाने में मदद कर सकता है।

 जैसा कि मैंने पहले कहा कि एक स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखना उतना मुश्किल नहीं है जितना लगता है और न ही इसके लिए बहुत अधिक काम की आवश्यकता होती है।  आप जो भी करते हैं उसे करते रहें बस उसमें स्वास्थ्य का थोड़ा सा तड़का डालें और उसके गुणों में सुधार करें।

 अस्वीकरण:  इस ब्लॉग में दी गई जानकारी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर द्वारा नहीं दी गई है।  हालांकि इस ब्लॉग में साझा किए गए प्रत्येक टिप को मेरे द्वारा आजमाया गया है, प्रत्येक और हर कोई अलग है और उन पर अलग-अलग प्रतिक्रिया दे सकता है।  अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने डॉक्टर से सलाह लें।